Langeooger Fleischspezialitäten
Ragout von der weißen gehörnten Schnucke - 500g
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Produktinformationen "Ragout von der weißen gehörnten Schnucke - 500g"
Ein Herzensprodukt: Die Weiße Gehörnte Heidschnucke vom Biohof Beckers aus Wittmund darf im Biotop des Langeooger Golfplatzes weiden! Nach langer Pausen haben wir für Sie nicht nur die beliebte Mettwurst wieder im Programm, sondern passend zu den Ostertagen auch ein Ragout und eine Bolognese eingekocht!
Ein feines Lammragout mit Knoblauch, Rosmarin und Thymian (50% Fleischeinwaage)
So schmeckt Ostfriesland! So schmeckt die Insel!
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 351 kj |
| Brennwert kcal | 84 kcal |
| Fett | 2,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| davon Zucker | 3,6 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,14 g |
Unzubereitet pro Portion 100 g
| Brennwert kj | 351 kj |
| Brennwert kcal | 84 kcal |
| Fett | 2,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| davon Zucker | 3,6 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,14 g |
Allergene
| Lactose | Ja |
| Sellerie | Ja |
| kann Spuren von Gluten enthalten | Ja |
Zusätzliche Informationen
Schnuckenfleisch 50%Schnuckenbrühe 46% (hergestellt mit Fleischbrühe, Sellerie, Zwiebeln, Möhren, Porree)
Zwiebeln 3%, Maisstärke 1 %, Salz 1%, Tomatenmark 1%,
Gewürze: Rosmarin, Lorbeer, Wacholder
Nelke, Piment, Pfeffer, Thymian, Knoblauch, Salz1% alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006
Eu/NichtEu-Landwirtschaft
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5. März 2026
Inspiration
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Die weiße gehörnte Schnucke - von Wittmund nach Langeoog