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Langeooger Fleischspezialitäten

Haxen-Gulasch vom Langeooger Rind - 500g

11,90 €*

23,80 €* / kg
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Produktinformationen "Haxen-Gulasch vom Langeooger Rind - 500g"
Die Rinderhaxe (auch Hesse genannt) ist voller Bindegewebe, dadurch benötigt dieses Fleischstück viel länger zum garen bei niedrigen Temperaturen, aber das Bindegewebe bindet besonders viel Flüssigkeit (in diesem Fall beste Brühe aus den Rinderknochen) und wird sehr superzart und saftig!  Ein Genuss!
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 351 kj
Brennwert kcal 84 kcal
Fett 2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 4,8 g
davon Zucker 3,6 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,14 g
Unzubereitet pro Portion 530 g
Brennwert kj 351 kj
Brennwert kcal 84 kcal
Fett 2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 4,8 g
davon Zucker 3,6 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,14 g
Allergene
Sellerie Ja
Zusätzliche Informationen
Rindfleisch 41%, Bratensoße 38%
(Soße mit Sellerie*, Porree*, Möhren*, Zwiebeln*, Rotwein*, Maisstärke)
Zwiebeln*9%, Tomaten*9%, Sonneblumenöl*1%, Orange*1%, Zitrone*1%,
Gewürze: Lorbeer*, Pfeffer*, Wacholder*, Nelke*, Piment*, Knoblauch*
Oregano*, Thymian*, Majoran*, Basilikum*,Tomatenmark*

alle Zutaten mit* aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006       Eu/NichtEu-Landwirtschaft

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