ziel
Ganz besonders lieben wir unsere "herzhaften" Erzeugnisse aus Inselfrüchten!
Dass der Apfel nicht immer süß sein muss und die Hagebutte in der würzigigen Variante genause süchtig macht, wie in Eis.... ist doch klar!
Wozu man das essen kann?
Zu allem!
Pur aufs Brot, unter den Aufschnitt, zum Fondue, zum warmen oder kalten Braten, als Grillsoße, als Dip zu Chips und salzigem Gebäck....
Sie sollten immer ein Salsa im Kühlschrank haben!
Entweder um sich selber zu verwöhnen, oder Ihre Gäste zu überraschen!
Hagebutten sind die Früchte der Wildrose. Sie schmecken süß-sauer und besitzen ein fruchtiges Aroma. Und hier sammeln wir die Früchte der Insel für unseren Senf. Die ideale Würzung zu Käse, Fleisch, Fisch, Ente, Geflügel und für Salatsaucen.
Glas à 200g
4,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Langeooger Hagebutte aus Wildsammlung,
Honig, Senfsaat, Essig, Organge, Gewürze
Nährwerte pro 100 g:
Energie 497 kJ/ 119 kcal, Fett 1,6 g, gesättigte Fettsäuren 0,1 g, Kohlenhydrate 21 g, Zucker 20 g, Eiweiß 3,3 g, Salz 0,63 g
Recktenwald & Söhne OHG - Höhenpromenade 1 - 26465 Langeoog
Insel-Holunder! Mit viele Liebe auf unserer Insel gesammelt. Dafür wird das Holundermark der frischen Holunderbeeren von den Stielen gezupft. Dieser ist auch unser herzhaftester Senf! Ein Highlight zu Wildgerichten und Steaks!
Glas à 200g
4,50 €
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Holunder aus Wildsammlung,
Senfsaat, Essig, Salz, Zucker, Gewürze
Nährwerte pro 100 g:
Energie 979 kJ/ 234 kcal, Fett 11 g, gesättigte Fettsäuren 0,6 g, Kohlenhydrate 24 g, Zucker 18 g, Eiweiß 9,5 g, Salz 3,00 g
Recktenwald & Söhne OHG - Höhenpromenade 1 - 26465 Langeoog
Ein mildes Geschmackserlebnis! Ein cremiger Senf mit feinem Wildapfelgeschmack! Perfekt zu Fisch und Käse oder zum verfeinern von Soßen und Dips
Aus biologischem Anbau, EU-Landwirtschaft und Wildsammlung
DE ÖKO-006.
Glas à 200g
4,50 €
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Senfsaat, Langeooger Wildapfel, Essig, Zucker, Honig, aus biologischem Anbau, EU-Landwirtschaft DE-ÖKO 006, Salz
Nährwerte pro 100 g: Energie 663 kJ/ 158 kcal, Fett 7,4 g, gesättigte Fettsäuren 0,4 g, Kohlenhydrate 13 g, Zucker 8,5 g, Eiweiß 7,4 g, Salz 2,80 g
Recktenwald & Söhne OHG - Höhenpromenade 1 - 26465 Langeoog
Was liegt näher, als aus unserem leckeren Tide-Bier den passenden Begleiter zu Gegrilltem zu kreieren!
Produktfoto: @paultreichel! Dankeschön :)
4,50 €
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Senfsaat, Tide-Bier, Essig, Zucker, Honig, aus biologischem Anbau, EU-Landwirtschaft DE-ÖKO 006, Salz
Nährwerte pro 100 g:
Energie 659 kJ/ 157 kcal, Fett 7,3 g, gesättigte Fettsäuren 0,4 g, Kohlenhydrate 13 g, Zucker 8,5 g, Eiweiß 7,4 g, Salz 2,80 g
Recktenwald & Söhne OHG - Höhenpromenade 1 - 26465 Langeoog
Langeooger Wildapfel ganz würzig und fruchtig!
Verfeinert mit Kürbis ein echter Herbst-Schmecker!
Aus biologischem Anbau und aus EU-Landwirtschaft DE ÖKO-006.
Glas à 200g
4,50 €
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Langeooger Wildapfel und Bio-Kürbis, Apfel, Zucker, Essig, Paprika, Gewürze aus biologischem Anbau, EU-Landwirtschaft DE-ÖKO 006
Nährwerte pro 100 g: Energie 758 kJ/ 181 kcal, Fett 4,6 g, gesättigte Fettsäuren 0,7 g, Kohlenhydrate 32 g, Zucker 32 g, Eiweiß 1,6 g, Salz 0,18 g
Recktenwald & Söhne OHG - Höhenpromenade 1 - 26465 Langeoog
Würzig und fruchtig schmeckt es zu fast allem: Pur aufs Brot, zu Käse und Wurst, im Sommer auf der Grillparty und im Winter zu Fondue!
Aus biologischem Anbau und aus EU-Landwirtschaft DE ÖKO-006.
Glas à 200g
4,50 €
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Langeooger Hagebutte aus Wildsammlung, Apfel, Zucker, Essig, Paprika, Gewürze aus biologischem Anbau, EU-Landwirtschaft DE-ÖKO 006
Nährwerte pro 100 g: Energie 758 kJ/ 181 kcal, Fett 4,6 g, gesättigte Fettsäuren 0,7 g, Kohlenhydrate 32 g, Zucker 32 g, Eiweiß 1,6 g, Salz 0,18 g
Recktenwald & Söhne OHG - Höhenpromenade 1 - 26465 Langeoog