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Alles außer Vegi

Eigentlich soll dieser Teil unseres Online-Shops mit Langeooger Köstlichkeiten "Rinder-Wahnsinn" heißen, denn unsere Kochleidenschaft liegt in der Verarbeitung des Langeooger Rindes. Die zotteligen Highland-Cattles sind allen Langeoog-Besuchern gut bekannt und wir sind die einzigen, die diese auch in der Küche verarbeiten! Immer treu dem Grundsatz einer ganzheitlichen Tierverarbeitung.

Übrigens: Diese Produkte können Sie natürlich auch während Ihres Aufenthaltes auf der Insel in unserer Filiale auf der Gartenstraße kaufen und sich einen Seekrug-Abend zu Hause bereiten! Gerne empfehlen wir Ihnen den passenden Wein oder Sherry aus unserem wohlsortierten Keller!

 

Auf Grund der anhaltenden besonderen Zeit, haben wir uns daran gemacht, weitere Produkte hier anzubieten!


Die Bilder sind mit freundlicher Genehmigung von Ute Arends (www.gaestehaus-arends.de)


Langeooger Rind


Labskaus vom Langeooger Rind 450g

Langeooger Rindfleisch, beste Kartoffeln aus der Krummhörn, und feinstes Gemüse von Herrn Wessels und Familie Dreyer!

Für die schnelle Küche im Inselurlaub und Langeoog zu Hause auf dem Tisch!

Vergessen Sie nicht die passsenden eingelegten Gemüse gleich mit zu bestellen ( siehe unten).

Dann fehlt nur noch ein Spiegelei und für Fans ein Matjes dazu!

Guten Appetit!

Labskaus 450ml

8,90 €

19,77 € / kg
  • 0,45 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1
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LABSKAUS.docx
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Eingelgte Karotten - 250 ml

Wir lieben eingelegt Gemüse, nicht nur im Winter! Ganz besonders haben es uns die Karotten angetan! Die Gäste unseres Biohotels kennen unsere große Auswahl noch vom Frühstücksbüffet.

Inhalt 250ml - Abtropfgewicht 140g

Eingelegte Karotten

4,50 €

18,00 € / L
  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1
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Eingelegte Karotten.pdf
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Eingelegte GELBE Beete mit Meerrettich - Ditjes und Datjes - 250ml

Gelbe Beete - 250ml

4,50 €

18,00 € / L
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1
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Nährwerte und Zutaten
Eingelegte Gelbe Bete mit Meerrettich.pd
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Eingelegte ROTE Beete - Ditjes und Datjes - 250ml

Rote Beete - 250ml

4,50 €

18,00 € / L
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1
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Eingelegte Rote Bete.docx
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Klarer Eintopf vom Langeooger Rind 450 g

In so einen Eintopf gehört nur das Beste!

Eine feine Boullion vom Langeooger Rind, bestes Bio-Herbst-Gemüse aus Ostfriesland und Rindfleischstreifchen! Perfekt für kalte und ungemütliche Tage!

6,90 €

15,33 € / kg
  • 15,34 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1
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Gemüseeintopf mit Langeooger Rind 450 g.
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Chilli con (Langeooger) Carne - 450g

Das beste Chilli außerhalb von Mexiko ;)

Zubereitet mit bestem Langeooger Rind und eines unserer Lieblingsgerichte!

 

 

Chilli con (Langeooger) Carne - 450g

8,90 €

19,78 € / kg
  • 1 kg
  • leider ausverkauft
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Nährwerte & Zutaten
Chilli con (Langeooger) Carne .pdf
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Bolognese vom Langeooger Rind 450g

Der Restaurant-Klassiker! Unsere Bolognese vom Langeooger Rind ist unverwechselbar einzigartig und nun endlich auch für "zu Hause" erhältlich!

Langfrisitg wird diese natürlich auch in das Sortiment in der Gartenstraße aufgenommen! Für die schnelle Küche im Inselurlaub!

Bolo

8,90 €

19,77 € / kg
  • 0,45 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1
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Nährwerte und Zutaten
BOLOGNESE VOM LANGEOOGER RIND.docx
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Schmorbraten vom Langeooger Rind mit Wurzelgemüse 240g

Unser Klassiker! Gerne würden wir Ihnen natürlich den angerichteten Teller servieren....

Aber mit unserem leckeren Rinderschmorbraten und der beliebten Soße dazu, geliefert im Weckglas, können Sie das in der Not auch mal alleine!

"Seekrug för to Huus" eben....

Wir empfehlen dazu Stampfkartoffeln aus feinen Bio-Kartoffeln! Abgeschmeckt mit etwas Knoblauch, Muskatnuss und VIEL Butter gelingt es Ihnen auch! Versprochen!

Das Foto ist ein Serviervorschlag -Inhalt 130g Rinderbraten und 110g Wurzelgemüsesoße

Schmorbraten vom Langeooger Rind mit Wurzelgemüse in der Bratensoße, 260g

8,90 €

37,09 € / kg
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1
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Nährwerte und mehr
Rinderschmorbraten vom Langeooger Rind
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Langeooger Wild

Als einziges Restaurant auf der Insel verarbeiten wir das Langeooger Wild. Die Jagd auf der Insel ist reine Hege, keine Trophänenhetze.

Wir freuen uns, diese ganz besonderen Produkte für Sie anbieten zu können.

Rollbraten vom Langeooger Hasen in Sanddornsoße - 230g

Hier haben wir für Sie noch mal "typisch Langeoog" zubereitet! Ein leckerer Rollbraten vom Langeooger Hasen in feiner Sanddornsoße! Mehr Langeoog geht nicht ;)

Inhalt 230g ( Hasenkeule 130g/ Hasensoße 100g)

Langeooger Hase - Rollbraten 230g

8,90 €

38,70 € / kg
  • 0,7 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1
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Rollbraten vom Langeooger Hasen in Sanddornsoße
Nährwerte & Zutaten
Hase Rollbraten.pdf
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Bolognese vom Langeooger Wild 275g

Jan hat sich selber übertroffen, die Bolognese vom Langeooger Wild ist der Hammer!

6,50 €

  • 0,6 kg
  • verfügbar
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Wildbolo.pdf
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Leberwurst vom Langeooger Wild - 250g

Kräftig und doch mild, grob in der Struktur, und cremig im Geschmack!

Schmilzt auf der Zunge ;)

Leberwurst vom Langeooger Wild! Hase, Gans, Ente und Fasan

Leberwurst Wild 250g

5,90 €

23,60 € / kg
  • 0,25 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1
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Leberwurst vom Langeooger Wild.pdf
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Weiße gehörnte Schnucke

Unsere Schnucken bekommen wir vom Biohof Beckers aus Wittmund.

Langeoogern und Gästen sind die Tiere als "Rasenmäher" vom Langeooger Golfplatz bekannt ;)

Wir  möchten gemeinsam mit den Züchtern die vom Aussterben bedrohte Schafrasse Weiße Gehörnte Heidschnucke erhalten, unser Beitrag ist die Verarbeitung. Ihr Beitrag ist das Genießen der von uns zubereiteten Produkte!

Leberwurst von der Weißen Gehörnten Schnucke 250g

Unsere Schnucken bekommen wir vom Biohof Beckers aus Wittmund, den Haltern der "Golfplatz-Schnucken"

Leberwurst Schnucke

5,90 €

23,60 € / kg
  • 0,4 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1
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Leberwurst von der Weißen Gehörnten Schn
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