Unser Leitbild

Wir tragen Verantwortung.

Unser Haus liegt an einem der schönsten Plätze der Welt, auf der autofreien Nordseeinsel Langeoog, am Nationalpark Wattenmeer.
Wir möchten diese einzigartige Landschaft auch für nachfolgende Generationen erhalten, deren Unabhängigkeit und damit verbundene Handlungsfähigkeit bewahren.

Das Team

Wir haben Freude an unserer Arbeit. Stärken und Schwächen des Einzelnen werden gegenseitig akzeptiert und bringen so die starke Leistung hervor. Jeder ist für das Team verantwortlich.

Ihre schönste Zeit im Jahr

… ist unser Ziel.
Jeder Kollege ist Ihr Gastgeber und versucht durch persönlichen Kontakt und Vorausschau Ihnen Tipps für Ihre Inselzeit zu geben.
Lassen Sie ganz einfach los, finden Sie sich selbst wieder! – (Der Rest findet sich dann auch, wir sind gerne behilflich!)

Ehrlich und bodenständig

Als ehrliche und bodenständige Gastgeber kaufen wir seit den 90er Jahren immer mehr Produkte in der Region ein, überzeugt von der Einmaligkeit dieses Landstrichs, welche sich in Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Wild widerspiegeln. Alternativen kaufen wir in Bio-Qualität. Überbrachte Zubereitungsarten und Produkte lassen wir neu aufleben, kombinieren wir traditionell und nach eigenem Geschmack.

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit ist ein Entwicklungsprozess, der nie abgeschlossen ist: Blockheizkraftwerk, Ökostrom, bio-zertifiziertes Waschpulver, das Gleiche gilt für Reiniger und auch die Spülmaschine, Recycling-Papier von WC bis Büro – jeden Tag kann eine Lücke geschlossen werden.

Vielleicht nehmen Sie ein paar Ideen mit!
Vielleicht bringen Sie uns ein paar Ideen mit!