Über die Karnevalstage

Gerade weil wir Norddeutschen mit “Fasching” ja so gar nichts anfangen können, kommen Sie liebe Gäste immer gerne in den Norden und nach Langeoog um dem Trubel zu entfliehen.

Bitte beachten Sie, dass wir in der Zeit vom 24.02.2017 bis einschließlich 27.02.2017 ausnahmsweise geänderte Öffnungszeiten haben:
Täglich von 12.00 Uhr bis 17.00 Uhr geöffnet, ab 17.30 Uhr “geschlossene Gesellschaft”!

Am 28.02. und 01.03. ist Ruhetag!
Vielen Dank für Ihr Verständnis!

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Ihre Familie Recktenwald

Ein gesundes und dynamisches 2017

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Liebe Seekrug-Gäste!

Vielen Dank für den tollen Jahreswechsel mit Ihnen im Restaurant und im Biohotel!
In der kommenden Woche haben wir wieder 2 Ruhetage, wie Sie es schon vom vergangenen Januar kennen!
Am Montag, den 09.01. und Dienstag, den 10.01. machen wir Pause!
Genießen Sie besonders morgen zum angesagten Sturm die Aussicht auf die Brandung “in erster Reihe”!
Wir empfehlen dazu Ostfriesentee oder ganz einfach einen “steifen Grog”!
Herzlich Willkommen!

Inselherbst

Nach einem Wahnsinns-September ist uns hier auf der Insel das Wetter hold geblieben! Wenig Niederschlag, verzaubernde Morgen-Nebel, Nachmittage im Sonnenschein!

img_5278Was kann man sich sonst noch wünschen?
Sollten es zum Beispiel “Leckereien” aus unserem Shop sein, empfehlen wir rechtizeitig zu bestellen: Ab dem 20.11.2016 haben wir Betriebsferien und sind ab dem 25.11.2016 nicht mehr zu erreichen.

Unsere Shop-Spezialität in diesem Herbst ist übrigens der “Neue”, ein leckerer Stollen mit Langeooger Wildäpfeln und Sherry! Perfekt dazu ein “PX”, ein Dessert-Sherry, exklusiv in Deutschland nur im Seekrug zu genießen oder für zu Hause zu bestellen.

Silvester im Seekrug? Wir haben derzeit alle Tische verbindlich reserviert. Restplätze auf Grund von zwischenzeitlichen Stornierungen können ab dem 25.12. wieder persönlich im Restaurant angefragt werden.

Schoko-Weihnachtsmann und Sonnencreme

In den letzten Tagen des vergangenen Monats konnte man es überall sehen. Die Sonnencreme wurde wieder herausgeholt und an der Kasse standen schon Lebkuchen und Weihnachtsmänner… Was für ein später Hochsommer!

Am Wochenende haben Sie den ersten Eiergrog bestellt, trotzdem Kälte und Regen ausgeblieben sind… Wir waren natürlich gut vorbereitet ;)
Auch die Konditorei hat schon wieder den Sanddorn- und Küstenstollen im Programm!
Für zu Hause, im Ganzen, scheibenweise für Zwischendurch, ein erster Vorgeschmack auf die ruhige Zeit! Ein weiteres “typisch Seekrug”-Stollenrezept ist in Vorbereitung, wir sind selber schon gespannt!

Auch die Hagebuttenernte hat erfolgreich begonnen, Sals und Senf können Sie schon wieder hier im Shop bestellen, oder vor Ort in unserem Geschäft an der Gartenstraße 14 erwerben.

Spätsommer

Gut Ding ( Likör) will Weile haben...

Seit einigen Tagen hat unser Strandkiosk geschlossen, das Team “Magda und Johannes” ist den ganzen Tag mit der Verarbeitung von Wildfrüchten beschäftigt. Im Sommer haben wir bereits tolle schwarze Johannisbeeren aus einem Langeooger Schrebergarten bekommen und die Brombeeren überzeugten mit einem Wahnsinnsgeschmack.
Haben Sie schon unser hausgemachtes Eis probiert?

Derzeit geht es weiter mit Hagebutten, die Holunderernte zeichnet sich ebenfalls ab und hin und wieder gibt es schon kistenweise Langeooger Wildäpfel.


Natürlich bereiten wir nicht nur Eis, auch Senf und Marmelade wird produziert. Ein wenig Obst haben wir schon eingelegt für unseren Hausschnaps.

Die Backstube rüstet sich ebenfalls für den Oktober: Die Stollenrezepte werden hervorgeholt.

Genießen Sie die September-Sonne, der angekündigte Wetterumschwung hat uns zum Glück bis jetzt verschont. Ungewöhnlich ist der Ostwind um diese Jahreszeit, aber auch jetzt bringt er, wie im Januar, die Sonne!!!!
Wir freuen uns Ihre Gastgeber sein zu dürfen

Familie Recktenwald & Team

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Liebe Freunde vom Seekrug aus Langeoog,
in den letzten Tagen überschlagen sich Facebook- und Twitternachrichten,
über den Rauswurf eines verschleierten Gastes aus dem Seekrug in Bielefeld
Sogar der Stern hat schon bei uns nachgefragt!

Unabhängig von unserer Meinung über diesen Vorfall möchten wir hiermit klar stellen:

Das war die Gaststätte Seekrug in Bielefeld am Obersee,
dieser Betrieb hat mit uns außer dem Namen nichts gemeinsam.

Wir bitten deshalb von weiteren Emails, Kommentaren über unser Kontakt- und Reservierungsformular oder Nachrichten über Facebook abzusehen.
Bitte senden Sie diese, wenn überhaupt, an die richtige Adresse nach Bielefeld.

Mit sonnigen Inselgrüßen

Ihre und Eure
Familie Recktenwald

 

Der NEUE ist da!!!!

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Ab sofort bekommen Sie auch unseren beliebten Wildblüten Secco in Bio-Qualität!
Aus besten Demeter-Weinen und unserer hausgemachter Langeooger-Wildblüten-Essenz hat das Weingut Zähringer  einen unvergleichlichen Aperitiv und Strandbegleiter geschafften.

Wir verwöhnen Sie nicht nur im Restaurant mit diesem feinen Tropfen, Sie können ihn natürlich auch zum Mitnehmen im Restaurant an der Höhenpromenade oder in der Konditorei auf der Gartenstraße bekommen.

Für den Sonnenuntergang empfehlen wir die Flasche eisgekühlt im Panorama-Restaurant Seekrug zu erwerben. ( 14,90€ )

Für die Schleckermäulchen unter Ihnen: Wir haben das erste Brombeereis fertig!!!

 

 

 

“Best of Bio”

Bild EntusiasticoDas Feld war eng, die Entscheidungen knapp. Doch nun stehen sie fest: Die Gewinner des diesjährigen Best of Bio wine Awards. Unter 420 internationalen Bio-Weinen hat die Jury ihre Favoriten für 2016 herausgeschmeckt. Wie im letzten Jahr holten sich wieder 43 hochkarätige Weiß-, Rot-, Rosé-, Schaum- und Dessertweine sowie innovative Kreationen, alle in zertifizierter Bio-Qualität, die begehrte Auszeichnung Best of Bio wine, die bereits zum neunten Mal vergeben wurde. Alle Prämierungen gibt es unter www.bestof.bio.

Eine kleine Sensation eine Bio-Manzanilla, die erste Ihrer Art, die es gleich auf die Best of Bio Siegerrampe schaffte. Die prämierte Manzanilla stammt aus den altehrwürdigen Bodegas Delgado Zuleta, was sein hohes sensorisches Niveau erklärt. Aromen, die förmlich aus dem Glas springen und typisch salzige Noten am Gaumen beeindruckten nachhaltig.

Von uns entdeckt und mitgebracht, bekommen Sie diesen perfekten Speisenbegleiter derzeit ganz exklusiv  Sherry-Shop des Seekrug.

Langeoog-süchtig?

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Sie haben es in diesem Jahr noch gar nicht auf die Insel geschafft…
und WAHNSINNIG Lust endlich zu fahren?
Vielleicht haben wir hier noch den passenden Termin für Sie dabei!
Vergessen Sie nicht bei der Zimmerreservierung im Bio-Hotel gleich den Tisch für den Seekrug reservieren zu lassen!
Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Familie Recktenwald und die Teams vom Panorama-Restaurant, Konditorei Seekrug und Biohotel Strandeck

Ferienzeit

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Die Backstube hat für Sie pünktlich zur Ferienzeit eine fruchtige Himbeer-Sahne-Torte ins Kuchenbüffet gestellt: ein leckerer Sacher-Boden, Quark, Sahne, eine leichte Vanille-Creme…. Also abwarten und Tee trinken bis der Schauer vorüber ist. Selbstverständlich bekommen Sie bei uns im Hotel und Restaurant schon lange den “Fairtrade”-Sieger in die Teekanne!: Der kräftige Bio-Assam von Thiele-Tee!

Unsere “Brötchenholer” dürfen ebenfalls gespannt sein: Noch in diesem Monat wird es eine neue Sorte geben, ein Müslibrötchen. Die Hotelgäste vom Biohotel durften schon am kosten ;)

Auch in diesem Jahr haben wir uns in unserem “Wintergarten am Meer” mit Tomatenpflanzen versucht! Leider war am Montag der perfekte Erntetag, so dass wir alle selber essen durften;)