Öffnungszeiten im Oktober

Gemütliche Herbst- Abende

Ab Oktober öffnen wir täglich ab 12.00 Uhr unser Restaurant für Sie! Unser Ruhetag ist unverändert der Montag, mit Ausnahme des 01.10.. An diesem Tag öffnen wir um 18.00 Uhr für Sie!

Dafür müssen wir leider am Dienstag, den 09.10. einen zusätzlichen Tag schließen!

einfach mal lockerlassen….

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Für uns war es ein stürmischer Start ins Jahr! Und diesmal meinen wir nicht Wind und Wetter, draußen vor den Panorama-Scheiben, sondern den Wechsel im Team! Da bleibt dann so eine Web-Seite auf der Strecke….

Wir möchten uns vor allem bei unserem Team bedanken, das in den letzten Wochen, Tag für Tag, Abend für Abend, an unserer Seite stand!

IHR SEID DIE GRÖßTEN!!!

Es wird also noch ein wenig dauern, bis alle Karten aktualisiert sind und der Chef auch wieder Zeit findet die Menü-Planung mal für eine Woche im Voraus zu erarbeiten…..

Haben Sie also einfach Urlaub, schnüstern hier, oder lassen sich von unserer Inselpost die Neuigkeiten nach Hause senden! Noch besser: Kommen Sie rein und lassen sich von uns verwöhnen!

Steffi & Hubert, Michael & Maike, Kids & Oma  ,  ganz einfach “Familie Recktenwald” ( Mai 2018)

 

Saisonstart!

Bio Wein Langeoog

Mit dem Start der Osterferien bieten wir Ihnen wieder jeden Mittwoch unser Ostfriesisches  Schlemmerbüffet! Ab 18.00 Uhr können Sie sich durch die Köstlichkeiten unserer Heimat kosten!

Wir wünschen viel Vergnügen !

 

… runterfahren und selber einmal gute Nordseeluft atmen ;)

Liebe Gäste,

Wir haben bis einschließlich 24.12.2017 Bertiebsferien. Das heißt, dass das gesamte Team Urlaub hat! Bitte beachten Sie dass sich somit große Verzögerungen beim Versand im Online-Shop und Gutscheinbestellung ergeben!!!!!! Auch wir, Familie Recktenwald, gönnen uns in dieser Zeit einen “Halbtags-Job” und ein “freies” Wochenende, telefonfreie Zeit und bedanken uns für Ihr Verständnis!!!!

Zum Schnüstern und Schwärmen hier der Ausblick auf das kommende Jahr:

Auch für das Jahr 2018 haben wir wieder, in Zusammenarbeit mit Familie Frech von der Langeooger Weinperle, für SIE unseren Langeooger Weinwinter in der Zeit vom 05. – 20.01.2018 geplant und vorbereitet.

Weinwinter, Langeoog, Nordsee, Urlaub, Biohotels, Bio Restaurant, Meer

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Noch vor der Winterpause ein leckeres Bio-Menü genießen!!!

Am 19.11. ist es soweit, bis 14.00 Uhr hat die Küche noch geöffnet und um 15.00 Uhr schließen auch wir bis einschließlich 24.12. unsere Türen in Hotel, Restaurant und Konditorei & Bio Bäckerei!

Gerne nehmen wir Ihre TischANFRAGE für den 25.12. – 30.12.  per E-mail entgegen. Da auch wir uns ein paar freie Stunden gönnen werden um unsere Insel zu genießen, wird die Bearbeitung etwas dauern. Vielen Dank für Ihr Verständnis!

LangeoogPur zum Fest verschenken? Stöbern Sie doch ein wenig durch unseren Online-Shop und unseren Sherry-Shop. Schenken Sie kulinarische Freude mit unseren hausgemachten Konfitüren, Senf, Salsas oder Ihrem Lieblingssherry.

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Wir läuten die Stollensaison ein

Oh es riecht gut, oh es riecht fein … wir läuten die Stollensaison ein! 

Ab sofort wird in unserer Konditorei & Bio Bäckerei wieder Stollen gebacken. Auch beim Stollen backen sind sich sind sich Hubert Recktenwald und sein Team  einig – der einzigartigen Geschmack Ihrer Backwaren liegt in der Ruhe der Handwerkskunst des Bäckers, erlesene Zutaten, eigene bewährte Rezepte, jahrelange Erfahrung, großes Fachwissen und viel Zeit um dem Teig ruhen und backen zu lassen. DAZU GANZ NEU – UNSER SHERRY – APFELSTOLLEN. Das Beste ist für Sie, ab sofort können Sie unsere Stollen wieder online bestellen.

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Frischer Fisch vom Kutter

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Unser Fischangebot finden Sie in der Speisenkarte. Hat uns der Kutter etwas Besonderes gebracht und die Karte war schon gedruckt, gibt es natürlich die Empfehlung von unserem Service-Team!
Häufig sind auch ganz unvermutete Exemplare dabei! Diesmal gab es wieder Nordsee-Hummer!
Anto, die gute Seele unseres Hauses, hilft bei der Annahme und Verabeitung.

Sommerzeit !!!

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Endlich ist der Sommer da! Unsere gut gefüllte Eistruhe lockt mit  ungewöhnlichen Kreationen, hergestellt aus der Ernte des Frühsommers!

Haben Sie schon einmal Sauerampfer-Eis probiert ? Erdbeereis aus ostfriesischen Erdbeeren, leicht mit Inselrose aromatisiert? Alle Zutaten sind außer der “Insel-Wildernte” sind natürlich bio!

Für alle “konservativen” ;) Eisgenießer haben wir feinstes Bio-Vanille-, Schoko- und Krokanteis von Rachelli!

Auch am Strandkiosk verwöhnen wir Sie wieder mit allerlei Leckerem: Quarkspeisen, frisch gekochtem Milchreis, feine Bio-Kaffeespezialitäten, Limonaden und Säfte von Völkl… Machen Sie aus Ihrem Strandtag einen Bio-Genuß-Tag!

Für alle daheimgebliebenen empfehlen wir die “Inselpost”  , unsere neue Anlaufstelle für BioNews rund um Hotel, Restaurant, Bäckerei und die Insel!!!

Erdbeerzeit

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Das Warten auf die heimischen Erdbeeren hat sich gelohnt! Da es auf Langeoog leider keine Erdbeeren, außer in privaten Schrebergärten gibt, freuen wir uns ganz besonders bereits in Wittmund einen Bio-Partner zu haben: Erdbeerhof Janssen

Die erste Erdbeer-Inselrosen-Konfitüre für unsere Hotelgäste ist gekocht und das Obstangebot auf dem Frühstücksbüffet im Hotel wird durch frische Erdbeeren ergänzt!
Wußten Sie übrigens, dass Sie auch als externer Gast bei uns ein Bio-Früshtück im Biohotel genießen können?
Der Preis beträgt 19,90€ pro Person inkl. Heißgetränke und 100%iger Biogarantie!

Im Panorama-Restaurant haben wir natürlich gleich die Eismaschine angeworfen und verwöhnen Sie mit feiner Erdbeer-Rosenblüten-Eiscreme!
Die ist so gut geworden, dass sie nicht nur an heißen Tagen schmeckt ;)

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Täglich ab 11.30 Uhr hat unser Panorama-Restaurant für Sie geöffnet, am Montag ist Ruhetag!

Frischer Nordseefisch

Wer knurrt den da!!!

Eine ganz besondere Dilikatesse ist frischer Nordseefisch! Hier möchten wir Ihnen einige Exemplare vorstellen, auch der Hummer ist hier gefangen.  Für uns ist wichtig, dass keine “kleinen” Fische in die Netze gehen, die haben noch ein bißchen war vor im Leben! Auch Sie, unsere Gäste haben mehr Spaß und Genuss, wenn die “Mordsdinger” auf den Tisch kommen! Übrigens: Keine Angst vor Gräten! Wir haben immer ein Gericht mit einem Filet auf der Karte. Die richtig großen Seezungen und der Steinbutt werden von unserem Service-Team gerne auch am Tisch für Sie filetiert.